Bereit für optimierten Backwaren-Betrieb

Rückverfolg-barkeit

Die Herausforderung

Wie können Sie die sich ständig ändernden Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit einhalten, Mock-Audits zur Rückverfolgbarkeit für größere Einzelhändler bestehen und die allgemeine Lebensmittelsicherheit gewährleisten, ohne an Effizienz einzubüßen?

Die Lösung

Mit einer Software, die für Ihre Herausforderungen entwickelt wurde – das ist der Schlüssel. Unsere Software für Backwaren umfasst fortschrittliche Funktionen für Rückverfolgbarkeit, Rückrufe und Prävention. So sind Sie bestens gerüstet für Ihren Erfolg.

Qualität

Die Herausforderung

Ohne die richtigen Tools zur Prozesssteuerung kann es unmöglich erscheinen, die strengen Vorschriften, Verpackungsanforderungen und Lebensmittelsicherheitsstandards einzuhalten.

Die Lösung

Richten Sie verbindliche Qualitätsaudits und Bewertungsbögen für jeden Schritt des Produktionszyklus ein – und machen Sie dem Rätselraten um Produktkonsistenz, Integrität und Sicherheit ein Ende.

Berichte und Analysen

Die Herausforderung

Manuelle, auf Tabellenkalkulationen basierende Berichte haben zahlreiche Nachteile und führen oft dazu, dass Sie Zeit mit der Suche nach Daten verschwenden, anstatt umsetzbare Erkenntnisse zu gewinnen.

Die Lösung

Mit unseren Analysetools können Sie robuste, anpassbare Berichte erstellen, die Sie dabei unterstützen, für Ihr Unternehmen intelligentere und präzisere Entscheidungen zu treffen.

Fertigung und Produktion

Die Herausforderung

Ihr Produktionsbetrieb hat viele bewegliche Teile – von der Forschung und Entwicklung über die Kostenkalkulation bis hin zur Planung und Chargenverarbeitung. Es kann schwierig sein, den Überblick und die Kontrolle zu behalten.

Die Lösung

Mit unseren spezialisierten Funktionen können Sie dies alles schnell und unkompliziert verwalten. Steigern Sie die Effizienz in allen Schritten, von der Forschung und Entwicklung über die Kostenkalkulation bis hin zur Planung und Chargenverarbeitung.

Lagerhaltung und Inventar

Die Herausforderung

Fehlerhafte Prozesse in der Bestandsverwaltung und Lagerhaltung können zu großen Verlusten führen. Von Abschreibungen bis hin zu überschüssigem Abfall – ohne die richtigen Tools kann Ihr Geschäftsergebnis deutlich beeinträchtigt werden.

Die Lösung

Hier kommt Aptean ins Spiel. Unsere Software für Backwaren hilft bei der Verwaltung von Kommissionierung, Einlagerung, Verpackung und Versand, um den Überblick über die Bestände zu behalten und die Prozesse zu optimieren. Letztendlich sparen Sie Geld.

Anlagenwartung

Die Herausforderung

Ausfallzeiten. Unerwartete Wartungsarbeiten. Mangelnde Auslastung. Ohne die richtigen Überwachungstools können Ihre Anlagen Ihnen eine Menge Kopfzerbrechen bereiten.

Die Lösung

Unsere Lösungen beseitigen diese Herausforderungen, indem sie Ihnen eine einfache Überwachung der Anlagenleistung, Wartungspläne, Hygieneprozesse und Umrüstungen ermöglichen.

Auftrags-fertigung

Die Herausforderung

Die Nachfrage übersteigt Ihre Produktionskapazitäten; die Inanspruchnahme eines Auftragsfertigers wird immer attraktiver.

Die Lösung

Mit unserem ERP-System können Sie Ihre gesamte Lieferkette durchgängig verfolgen - auch wenn Sie einen Vertragshersteller beauftragen.

Produkt-preisgestaltung

Die Herausforderung

Viele generische ERP-Lösungen sind nur begrenzt in der Lage, die für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie typischen Preisszenarien zu berücksichtigen.

Die Lösung

Implementieren Sie eine hierarchische Preisgestaltung, verwenden Sie sowohl prozentuale als auch auf Dollarbeträgen basierende Rabattsysteme, differenzieren Sie die Rabatte nach Kunden und Lieferadresse.