Traçabilité totale
tout au long de vos opérations
Maîtrisez la conformité et la sécurité des aliments
Quels que soient les aliments ou les boissons que vous produisez, la précision en matière de suivi et de traçabilité est plus importante que jamais. Or, garantir une traçabilité de bout en bout n'est pas toujours évident, surtout si vous utilisez encore des processus manuels ou si vos données sont fragmentées entre plusieurs équipes appartenant à divers services.
C'est pourquoi vous avez besoin d'un ERP spécialement conçu pour le secteur de l'alimentation et des boissons qui vous fournira une source unique de données. Cela vous permettra de bénéficier d'une transparence et d'une traçabilité complètes au fil des opérations propres à votre secteur d'activité.
Grâce aux fonctionnalités avancées de traçabilité, de rappel et de prévention d'Aptean, vous pouvez respecter les normes de sécurité sanitaire en constante évolution liées aux aliments, réussir les tests de traçabilité requis par les plus grands détaillants et garantir la sécurité globale des aliments que vous produisez.
Cela signifie que vous pouvez optimiser vos efforts en matière de conformité et être sûr de respecter les initiatives mondiales en matière de sécurité sanitaire des aliments.
Une approche holistique de la traçabilité
Notre logiciel de traçabilité inclut les fonctionnalités suivantes :
Suivi bidirectionnel des ingrédients et des produits
Fonctionnalité de rappel de 60 secondes
Gestion du maintien de la qualité
Suivi des lots
Gestion des allergènes
Contrôles qualité et audits
Maintenance préventive
Suivi et traçabilité des envois
Blockchain
Contactez nos experts dès aujourd'hui pour savoir comment vous pouvez améliorer la traçabilité dans votre entreprise du secteur de l'alimentation ou des boissons.
Fonctionnalités logicielles d'Aptean
pour la traçabilité des aliments
Suivi des lots et des stocks
Suivez les produits à différents niveaux pour connaître leur historique, depuis leur production ou leur achat jusqu'à leur départ de vos installations. Des horodateurs automatisés et des identifiants d'utilisateur uniques vous garantissent que chaque étape du processus est soigneusement suivie et enregistrée.
Contrôles qualité
Configurez des audits de qualité obligatoires ainsi que des contrôles depuis la réception préalable des matières premières jusqu'à la sortie et l'expédition. Les contrôles et audits personnalisables vous permettent de répondre aux exigences spécifiques de vos processus de production.
Suivi bidirectionnel
Localisez en quelques minutes l'emplacement d'un article, d'un ingrédient ou d'un produit dans votre usine. Suivez rapidement un article de la livraison à l'expédition vers le client, ou inversement, pour bénéficier d'une visibilité complète sur les mouvements de chaque produit au sein de vos installations.
Fonctionnalité de rappel
Effectuez un rappel complet de produit en moins de 60 secondes avec un suivi bidirectionnel qui s'appuie sur les données de traçage, depuis l'origine des matières premières jusqu'au produit fini. Les aperçus en temps réel de l'historique complet d'un produit vous permettent de savoir où, comment et à quel moment un problème est survenu.
Autres fonctionnalités de notre logiciel de
Aliments et boissons
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Qualité
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Qualité
Le défi
Le contrôle des processus ainsi que le respect des réglementations strictes, des exigences en matière d’emballage et des normes de sécurité sanitaire des aliments peuvent vous sembler mission impossible si vous ne disposez pas des bons outils
La solution
Mettez en place des audits de qualité et des feuilles de score obligatoires à chaque étape du cycle de production, et ne vous basez plus sur des conjectures pour assurer la cohérence, l’intégrité et la sécurité des produits.
En savoir plus sur la qualitéEntreposage et gestion des stocks
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Entreposage et gestion des stocks
Le défi
Toute défaillance dans vos processus de gestion des stocks et d'entreposage peut entraîner des pertes énormes, des valeurs non encaissables aux mises au rebut excessives. Sans les bons outils, vos résultats financiers peuvent vraiment en pâtir.
La solution
C'est là qu'intervient Aptean. Nos solutions logicielles vous aident à gérer les entrées et sorties de stock, l'emballage et l'expédition pour assurer le suivi des stocks et rationaliser les processus, et ainsi finalement économiser de l'argent.
En savoir plus sur le stockage et l’inventaireRapports et analyses
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Rapports et analyses
Le défi
La création manuelle de rapports basée sur des feuilles de calcul présente un grand nombre d’inconvénients et, en procédant ainsi, vous perdez souvent du temps à chercher des données plutôt qu’à obtenir des informations exploitables.
La solution
Grâce à nos outils d’analyse, vous pouvez créer de solides rapports personnalisables qui vous permettront de prendre des décisions plus éclairées et plus précises pour l’ensemble des activités de votre entreprise.
En savoir plus sur les rapports et les analysesFabrication et production
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Fabrication et production
Le défi
De la R&D au calcul des coûts en passant par la planification et le traitement par lots, vos opérations de production comportent de nombreux éléments variables. Dans ces circonstances, il peut être difficile de suivre le rythme et de garder le contrôle.
La solution
Grâce à nos fonctionnalités spécialisées, vous pouvez tout gérer rapidement et en toute simplicité. Améliorez votre efficacité à chaque étape de la production, de la R&D au calcul des coûts en passant par la planification et le traitement par lots.
En savoir plus sur la fabrication et la productionMaintenance des installations
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Maintenance des installations
Le défi
Temps d’arrêt, maintenance inattendue, sous-utilisation... Sans les bons outils de surveillance, vos actifs peuvent vous causer de nombreux soucis.
La solution
Nos solutions vous aident à surmonter ces défis en vous permettant de surveiller facilement les performances de vos équipements, les calendriers de maintenance, l’assainissement et les périodes de transition.
En savoir plus sur la maintenance industrielle et l’OEE
Solution pour la
Traçabilité
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