Warum Ihr Frischwarenunternehmen ein produktspezifisches ERP-System benötigt

Frischwarenunternehmen wie Ihres haben es mit vielfältigen Herausforderungen zu tun, wie es sie nur in diesem Sektor gibt. Als Branchenprofi kennen Sie die Hürden, die Erzeuger, Verpacker und Vertriebshändler weltweit überwinden müssen, um in einem solch dynamischen und komplexen Markt zu bestehen.

Daher halten Sie vielleicht Ausschau nach Optimierungsmöglichkeiten, um die Besonderheiten von Frischwaren besser handhaben zu können. ERP-Systeme (Enterprise Resource Planning) können äußerst hilfreich für Unternehmen sein, die ihre digitale Transformation einen entscheidenden Schritt voranbringen wollen. Aber einfach herumstöbern und die Lösung auswählen, die sich „richtig anfühlt“, wird Ihrer Situation nicht gerecht werden.

Das liegt, vereinfacht gesagt, daran, dass eine allgemeine ERP-Plattform nicht über alle Instrumente verfügen wird, die Ihr Unternehmen benötigt. Sie brauchen ein ERP-System für Frischwaren – das heißt eine maßgeschneiderte Lösung, speziell entwickelt für Frischwarenunternehmen wie Ihres, mit allen Funktionen, die zur Bewältigung Ihrer größten Herausforderungen erforderlich sind.

Worauf genau sollten Sie also achten, wenn Sie ein ERP-System für Frischwaren einführen möchten?

ERP-Funktionen für Frischwarenunternehmen

Um ERP-Systeme und deren Eignung für Ihre Abläufe bewerten zu können, müssen Sie ermitteln, welche Ihre entscheidenden Prozesse sind, wie diese verbessert werden können und welche Ergebnisse erzielt werden sollen. Diese Überlegungen sind hilfreich, um die Angebote auszusortieren, die an Ihren Anforderungen vorbeigehen würden.

Hier einige Instrumente speziell für Frischwaren, auf die Sie während Ihres Auswertungsprozesses achten sollten:

• Ausgezeichnete Lieferkettentransparenz – Sie benötigen einen vollständigen Überblick über Ihre Produktbewegungen in jedem Schritt von der Quelle bis zum Kunden und an allen wichtigen Nachverfolgungspunkten (Critical Tracking Points, CTP) auf diesem Weg. Mit einem ERP-System für Frischwaren können Sie alle erforderlichen Informationen für das Angebots- und Nachfragemanagement in einer einzigen integrierten Datenbank erfassen und pflegen.

• Hervorragende Maßnahmen zur Qualitätskontrolle - Nutzen Sie die Leistungsfähigkeit der Automatisierung und der Einbindung intelligenter Geräte, um sicherzustellen, dass Ihre Waren den Qualitätsstandards entsprechen. Von Farbe und Konsistenz bis Form und Größe können alle wichtigen Merkmale beurteilt und alle Abweichungen gekennzeichnet werden. Sie erhalten außerdem die vollständige Kontrolle und Sichtbarkeit über Zertifikate, wo dies erforderlich ist.

• Instrumente für konsequente Rückverfolgung - Es ist unbedingt notwendig, dass Sie wissen, woher Ihre Produkte kommen, wohin sie transportiert werden und in welchem Zustand sie sich unterwegs befinden. Mit der richtigen Lösung erhalten Sie die Gewissheit, dass Sie im Fall eines Rückrufs oder Audits jederzeit alle relevanten Aufzeichnungen parat haben.

• Zuverlässige Bestands- und Lagerverwaltung - Um intelligente Kaufentscheidungen zu treffen, müssen Sie immer genau wissen, was sich im Lager befindet – mit einem ERP-System für Frischwaren ist das ganz einfach. Sie können Abfall reduzieren, indem Sie sicherstellen, dass Ihre Produkte zum richtigen Zeitpunkt versandt werden und maximal frisch in die Ladenregale kommen.

• Erweiterte Versandmöglichkeiten - Sie erhalten die Möglichkeit, eine Warenlieferung von der Auftragsannahme bis zum Versand zu verfolgen. Auf Knopfdruck haben Sie immer alle Informationen zu Qualität, Konfiguration und Kosten im Blick. Dank der hohen Detailgenauigkeit erhalten Sie auch exakte Zahlen zur Kostenüberwachung und können Ihre Waren entsprechend bepreisen.

• Erzeuger-/Produzentenportal - Verschaffen Sie sich einen vollständigen Überblick über die Aktivitäten der Produzenten und nutzen Sie Module zur kollaborativen Planung mit Qualitätsansichten, Verpackungsansichten und Versandbenachrichtigungen. Mit dem richtigen System können Sie sogar wichtige Vertragsinformationen ganz einfach direkt über die Schnittstelle abrufen.

• Erweiterte Projektionstools - Auf die Zukunft vorbereitet zu sein, ist von entscheidender Bedeutung. Dazu benötigen Sie zuverlässige Nachfrageprognosen sowie Modelle, die Produktionsprognosen anhand von Wetterdaten erstellen. Basierend auf genauen Schätzungen können Sie dann fundierte Entscheidungen treffen.

• Verwaltungsfunktionen für den Landwirtschaftsbetrieb - Behalten Sie die Kontrolle über das Eigentum an Anbauflächen, die darauf ausgeübten Aktivitäten und angebauten Pflanzen, um für maximale Genauigkeit Ihrer Beschaffungsunterlagen zu sorgen. Diese Funktionen lassen sich auch problemlos in allen Einrichtungen einbinden und ermöglichen einen Echtzeit-Überblick über die dortigen Vermögenswerte und Prognosen.

• Vollständiger mobiler Zugriff - Ihre Beschäftigten müssen die Möglichkeit haben, Daten einzugeben und wichtige Informationen abzurufen, egal, ob sie vor Ort, unterwegs, auf dem Feld oder im Betrieb sind. Und aufgrund eventueller Internetausfälle an abgelegenen Anbauorten sollte das System automatisch mit neuen, offline erfassten Daten aktualisiert werden, sobald die Verbindung wiederhergestellt ist.

Der Vorteil von Aptean

Wenn Sie ein ERP-System für Frischwaren suchen, das all diese Anforderungen erfüllt, sind Sie bei uns richtig – unsere spezifische Lösung für den Lebensmittel- und Getränkebereich, Aptean Food & Beverage ERP, bietet alles, was Sie benötigen. Das System wurde von einem Team von Branchenexperten entwickelt, die die Herausforderungen von Frischwarenunternehmen wie Ihrem kennen. Es besitzt alle beschriebenen Funktionen und ist sofort einsatzbereit. Dies bedeutet, dass Sie sich Zeit, Mühe und Geld sparen können, um eine generische Lösung an Ihre Bedürfnisse anzupassen. Stattdessen sind Sie im Handumdrehen bereit und können vom ersten Tag an Vorteile und sehr rasch auch einen Kapitalertrag (ROI) erzielen.

Geben Sie sich nicht mit einem generischen System zufrieden, das nur einige Ihrer Grundlagen abdeckt. Verschaffen Sie sich einen Konkurrenzvorsprung – wählen Sie eine Plattform, die Ihr Unternehmen fit für die Zukunft macht, egal, was kommen mag.

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