Software voor vleesdistributie: ERP en TMSfuncties die u helpen sectorspecifieke uitdagingen aan te gaan

Distributie van voedsel en dranken is een veel complexere en ingewikkeldere aangelegenheid dan het op het eerste gezicht lijkt, en het is zelfs nog uitdagender voor bedrijven die gespecialiseerd zijn in de vlees- en visindustrie. Dat is voor een groot deel te wijten aan de unieke kenmerken en eigenschappen van deze voedingsmiddelen, evenals hun bederfelijke aard en de potentiële veiligheidsproblemen die voortvloeien uit hun verkeerde behandeling.

Natuurlijk verwachten uw klanten dat uw bedrijf deze fijne kneepjes kan verantwoorden en tegelijkertijd een uitstekende ervaring kan bieden. Zij willen hun bestellingen van steaks en visfilets keer op keer op tijd en volledig volgens hun exacte specificaties geleverd krijgen. Dat zijn enkele veeleisende eisen, maar het is niet minder dan wat nodig is om te slagen in deze branche.

Gelukkig bestaan de tools die je nodig hebt om rekening te houden met de nuances van eiwitproducten en deze efficiënt te distribueren, in de vorm van sectorspecifieke softwareoplossingen. Zowel enterprise resource planning (ERP) als transportmanagementsystemen (TMS) spelen een cruciale rol voor organisaties zoals de uwe en kunnen een aanzienlijke positieve invloed hebben op uw resultaten.

Dus laten we eens kijken naar deze twee soorten software voor vleesdistributie en de belangrijkste kenmerken ervan opsplitsen met betrekking tot uw specifieke industrie. We belichten ook een paar andere functionaliteiten van branchespecifieke ERP en TMS-oplossingen die u helpen alle basissen in uw dagelijkse activiteiten te dekken en meteen betere resultaten te zien.

ERP-functies die cruciaal zijn voor vleesdistributeurs

Bedrijven die vlees of vis distribueren, moeten rekening kunnen houden met de vele aanvullende kritieke details die producten in die categorieën bevatten, omdat dat essentieel is om ze correct te prijzen en consumenten de informatie te bieden die ze nodig hebben om aankoopbeslissingen te nemen. Deze tools van branchespecifieke ERP-systemen voor voedingsmiddelen komen u op dit vlak goed van pas:

• Met functies voor het beheer van weegartikelen met duale eenheden worden vangstgewichten automatisch op artikelniveau vastgelegd en kunt u ze in elke fase van de toeleveringsketen volgen, allemaal zonder handmatige tussenkomst.

• Snij- en klassefuncties maken het mogelijk om klasses toe te wijzen op partijniveau en gesneden stukken op individueel itemniveau zonder dat er inefficiënte oplossingen nodig zijn.

• Labeltools die rijk zijn aan gegevens stellen u in staat om alle belangrijke kenmerken van uw producten, waaronder gewicht, snit, kwaliteit, leeftijd, land van herkomst en meer, over te brengen op etiketten en verpakkingen.

• Automatische gewichtsberekening door integratie met aangesloten weegschalen bespaart uw medewerkers tijd en helpt menselijke fouten te voorkomen die het gevolg kunnen zijn van handmatige methoden.

• Met functies voor kwaliteits-, veiligheids- en hygiënebeheer kunt u het proces van het plannen van kwaliteitscontroles, voedselveiligheids- en sanitaire controles automatiseren om ervoor te zorgen dat aan de regelgeving wordt voldaan.

Aanvullende ERP-functies voor voedingsmiddelen die van belang zijn voor vleesdistributeurs, zijn onder meer beheertools voor partijen en subpartijen die u helpen volledige bidirectionele traceerbaarheid tot stand te brengen, wat een cruciaal onderdeel is van elk voedselveiligheidsplan. Ondertussen vergemakkelijken productieplanning- en prognosefunctionaliteiten het nauwkeurig afstemmen van vraag en aanbod door het gebruik van gegevens, waardoor uw voorraad op een optimaal niveau blijft.

Over voorraad gesproken, met de mobiele en geavanceerde magazijntools van food ERP-systemen kunnen uw werknemers eenvoudig de ontvangst, opslag en verplaatsing van goederen registreren terwijl ze door uw faciliteiten gaan. En als het erom gaat uw producten in uw vrachtwagens te krijgen voor verzending en levering, helpen de transportfuncties van ons ERP voor vlees- en visbedrijven u om de ruimte die nodig is voor het klaarzetten en laden van tevoren te berekenen en te visualiseren.

TMS-functies die cruciaal zijn voor vleesdistributeurs

Veel van het werk dat komt kijken bij de distributie van vlees- en visproducten gaat door voordat het rubber de weg bereikt, aangezien u efficiënte routes moet plannen, leveringen moet plannen volgens de verwachtingen van de klant en stappen moet ondernemen om ervoor te zorgen dat uw bederfelijke goederen veilig worden vervoerd. Een TMS dat speciaal is ontwikkeld voor bedrijven zoals het uwe komt tegemoet aan deze veeleisende behoeften met de volgende functies:

• Functies voor compartimentbeheer maken scheiding van verschillende soorten goederen in hetzelfde voertuig mogelijk om de kans op kruisbesmetting en mogelijke veiligheidsproblemen te minimaliseren.

• Temperatuurzoneregelingen vergemakkelijken het creëren van nauwkeurige temperatuurbereiken binnen specifieke compartimenten, waardoor u uw producten onder het niveau kunt houden waarop bacteriën kunnen groeien.

• Tijdvenstertools helpen u bij te houden hoe lang bepaalde artikelen op uw vrachtwagens liggen, zodat de meest vatbare voor temperatuurschommelingen prioriteit krijgen voor bezorging.

TMS-oplossingen ondersteunen vleesdistributeurs verder met routerings- en planningsoptimalisatiefunctionaliteiten die eigen algoritmen gebruiken om automatisch efficiënte routes te plannen die tijd en kilometers besparen en tegelijkertijd rekening houden met de leveringsvoorkeuren van de klant. Capaciteitsbeheer en functionaliteiten voor het afvlakken van de verzending helpen u rekening te houden met beperkingen, zoals een beperkt aantal laadperrons of variabele magazijnbemanningen, en uw planning voor vertrek te stroomlijnen.

Scenariomodellering is een ander belangrijk kenmerk van de beste TMS-software, omdat het de mogelijkheid biedt om "wat-als"-scenario's te creëren om de impact van eventuele wijzigingen op uw belangrijkste prestatie-indicatoren (KPI's) in te schatten. Onze geavanceerde oplossing, Aptean Routing & Scheduling Paragon Edition, wordt ook geleverd met functionaliteiten voor het bijhouden van digitale documenten en kan verder worden aangevuld met onze Electronic Proof of Delivery (ePOD)-software en Aptean Home Delivery voor een nog uitgebreidere toolset.

Ga voor Aptean: een bewezen en betrouwbare leverancier

We zijn nog maar aan het begin van alle manieren waarop ERP en TMS technologie voor voedingsmiddelen een vleesdistributiebedrijf als het uwe van dienst kan zijn. Maar het zou duidelijk moeten zijn uit de functies die we hier hebben genoemd dat systemen van dit type - wanneer ze specifiek zijn ontworpen voor de vlees en vissector - tal van voordelen kunnen opleveren voor uw bedrijf in een zeer concurrerende markt.

Wat betreft het vinden van de juiste provider voor uw softwarebehoeften voor voedseldistributie, hebben we verschillende sterke redenen waarom u Aptean als een van uw beste keuzes zou moeten beschouwen. We kunnen beginnen met de collectieve tientallen jaren ervaring die onze toegewijde professionals hebben, waardoor ze een diepgaand inzicht hebben in de uitdagingen van de vlees- en distributie-industrie.

Dat stelt onze teams op zijn beurt in staat om de implementatie samen met uw organisatie aan te pakken en best practice-advies te geven om te zorgen voor een soepele systeemimplementatie, een beter gebruik van de functionaliteiten van de oplossing en een sneller return on investment (ROI). En wat betreft systeemimplementatie: we bieden flexibele cloudimplementaties op het Software as a Service (SaaS)-model die u kunnen helpen de flexibiliteit, sterkere gegevensbescherming, verbeterde cyberbeveiliging en grotere toegankelijkheid te bieden die u nodig hebt.

Wilt u meer te weten komen over onze softwareoplossingen voor vleesdistributie en hoe uw bedrijf deze kan gebruiken voor succes? Neem dan gerust contact met ons op. U kunt ook een gepersonaliseerde demo aanvragen.