Erfolgsgeschichte von Drink-IT ERP: Omer Vander Ghinste

"Omer Vander Ghinste braut Qualitätsbiere nach authentischen Rezepten, nach traditionellen Methoden, aber mit modernsten Techniken." Gemeinsam mit Aptean Beverage ERP DRINK-IT bereiten sie sich auf eine Zukunft vor, in der Wachstum, Qualitätskontrolle und automatisierte Prozesse im Vordergrund stehen.

Omer Vander Ghinste ist eine Familienbrauerei, die in fünfter Generation geführt wird. Seit 1892 hat die Familie Vander Ghinste das Bierbrauen mit Stolz zu ihrem Kerngeschäft gemacht. Sie brauen Qualitätsbiere nach authentischen Rezepten, nach traditionellen Methoden, aber mit modernsten Techniken.

Von Pferd und Kutsche zu globalen Auszeichnungen

1982 wurde das erste selbst gebraute Bier "Ouden Tripel" mit Hilfe von Pferd und Kutsche vertrieben, heute wächst die Mehrmarkenbrauerei weltweit stetig. Sie können sogar sagen, dass ihr Bier "Tripple LeFort" 2018 als "Best Triple worldwide" ausgezeichnet wurde. Um dieses intensive Wachstum zu unterstützen, wurde der Bedarf an einer ERP-Lösung deutlich.

Sie waren auf der Suche nach einer Lösung, die nicht nur die Expansion in einer kontrollierten Umgebung unterstützen konnte, sondern auch mit Funktionen ausgestattet war, die speziell für die Getränkeindustrie entwickelt wurden. Darüber hinaus suchten sie nach einer Lösung, die den Datenaustausch zwischen ihren verschiedenen Abteilungen mit jeder ihrer Zuständigkeiten unterstützt. Die neue ERP-Lösung musste auch Track-and-Trace-Funktionen enthalten, um beispielsweise die Qualität ihrer Produkte zu gewährleisten.

Omer Vander Ghinste machte sich auf die Suche nach einem Partner, der alle branchenspezifischen Anforderungen erfüllen würde, und fand Aptean Beverage ERP DRINK-IT , um die branchenspezifische Lösung in seiner Brauerei zu implementieren.

Ergebnisse über alle Abteilungen hinweg

Eine der größten Herausforderungen im Betrieb, die Aptean Beverage ERP DRINK-IT lösen musste, bestand darin, einen reibungslosen Datenaustausch zwischen allen Abteilungen zu gewährleisten, um die Zusammenarbeit zu verbessern. Die Implementierung von Aptean Beverage ERP DRINK-IT brachte nicht nur Vorteile für die Aktivitäten zwischen den Abteilungen, sondern auch für alle Abteilungen selbst.

Logistik und Inventar verloren früher viel Zeit mit der Suche nach Produkten, ohne zu wissen, wo sie sich in der Lieferkette befanden, einschließlich des Umgangs mit vielen Informationen auf Papier. Dank ERP sparen sie jetzt Zeit im gesamten Logistikprozess. Vom Inventar bis zum Vertrieb und alles dazwischen. Aptean Beverage ERP DRINK-IT wird verwendet, um die Bestandsverwaltung zu optimieren und die Verwaltung und Kommissionierung von Bestellungen zu unterstützen, indem alle Informationen in einer zentralen Datenbank abgerufen und gespeichert werden. Dadurch wird sichergestellt, dass alle Informationen korrekt, in Echtzeit und zu 100 % online und in der tragbaren App zugänglich sind.

Spezifisch für die Getränkeindustrie ist die Qualitätskontrolle. Für die Abteilung von Omer Vander Ghinste, die auf die Qualität ihrer Produkte achtet, war es wichtig, alle Daten auf einer Plattform zu sammeln. Eine der größten Herausforderungen bestand darin, sicherzustellen, dass jeder in dieser Abteilung mit dem neuen System arbeiten und sich damit vertraut machen konnte, um es für seine täglichen Aufgaben zu erledigen. Aptean Beverage ERP DRINK-IT war nicht nur einfach zu bedienen, was einen schnellen und einfachen Übergang zum System gewährleistete, sondern die Verwendung der Software erhöhte auch das Qualitätsbewusstsein bei den Mitarbeitern der Abteilung. Eine der mühsamsten und zeitaufwändigsten Aufgaben, die Freigabe von Fermentationsbieren auf dem Markt, wurde nun zu einem automatisierten Prozess, der die Qualitätskontrolle von der lästigen manuellen Freigabe spart, einschließlich aller Zugabeaufgaben.

Wir erheben unser Glas auf diese Zusammenarbeit

Um den Erfolg zu sichern, haben unsere Berater alle wichtigen Key User über alle Abteilungen hinweg in den Implementierungsprozess einbezogen. Unsere erfahrenen Berater sind sich aller Herausforderungen bewusst, die die Getränkeindustrie betreffen, und wissen daher, wie sie darauf reagieren und gemeinsame Herausforderungen lösen können. Daher berücksichtigten sie das Kerngeschäft von Omer Vander Ghinste und alle anderen damit verbundenen Aktivitäten. Der Start des Projekts in Zusammenarbeit mit unseren Beratern, einschließlich der Nachbetreuung durch unseren Helpdesk, verlief reibungslos und gemeinsam konnten wir die Herausforderungen, vor denen die Brauerei stand, meistern.

Zusammenfassend können wir mit Sicherheit sagen, dass es eine Freude war, mit dieser in fünfter Generation familiengeführten Brauerei zusammenzuarbeiten, die in den letzten Jahren astronomisch gewachsen ist und sich freut, mit Hilfe von Drink-IT in Zukunft zu noch mehr Wachstum beizutragen.