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Preparado para el control

de calidad integral

cumplimiento

Producir productos de calidad que cumplen con las normativas de la industria, los requisitos de embalaje y los estándares de seguridad alimentaria no tiene por qué parece algo imposible. Solo necesitas unas herramientas de software de calidad diseñadas para el sector de la alimentación.

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Comprometidos con la calidad

en cada paso

Domina el control de calidad en toda la cadena de producción alimentaria

Consumidores, vendedores y mayoristas exigen más transparencia en lo que respecta a la seguridad alimentaria, el origen de los productos, el envasado y la calidad de los ingredientes. Este software, diseñado específicamente para la industria alimentaria, puede ayudarte a satisfacer estas expectativas y a garantizar la gestión de la calidad alimentaria de forma integral.

Con el software de calidad alimentaria de Aptean puedes reducir el riesgo asociado a la elaboración de productos perecederos estableciendo controles de calidad obligatorios a lo largo de todo el proceso de fabricación, haciendo un seguimiento preciso de las fechas de caducidad y controlando la salida y la entrega de las mercancías en función de los resultados de pruebas predefinidas. Además, puedes satisfacer las normas de seguridad alimentaria garantizando el seguimiento de los alérgenos y que se mantienen separados de otros ingredientes.

Nuestro software te permite realizar pruebas, comprobaciones y mediciones de valores específicos o componentes de productos para adecuarte a las exigencias del sector alimentario. Por ejemplo, los reposteros pueden comprobar la temperatura, la viscosidad o la formulación, entre otros indicadores de calidad. Los fabricantes de productos lácteos pueden calcular y contabilizar los niveles de grasa butírica, proteínas o sólidos no grasos de la leche que se les suministra. Y los fabricantes de aperitivos pueden medir desde los niveles de humedad o los porcentajes del aderezo hasta la temperatura de fritura del aceite.

Así que, sea cual sea el producto alimentario que produzcas, con nuestras soluciones puedes estar seguro de que la calidad es un factor determinante en toda la operativa.

Más control sobre los procesos de calidad

La amplia variedad de soluciones de Aptean para alimentación y bebidas te ofrece todas las características necesarias para resolver los retos exclusivos de tu sector. Entre ellas encontrarás:

  • Prestaciones para el cumplimiento de las normas SQF, BRCI, FSMA, GFSI y APPCC

  • Hojas de puntuación de calidad

  • Auditorías y controles de calidad desde la pre-recepción hasta el envío

  • Cumplimiento de la normativa de entrada en el inventario antes de la recepción

  • Gestión del seguimiento y la retirada de productos

  • Comparativas de calidad y envasado respecto a los lotes de artículos

  • Liberación de las mercancías basada en auditorías

  • Auditorías basadas en fechas

  • Gestión del etiquetado y el envasado

  • No conformidad

  • Especificaciones del producto

Ponte en contacto con uno de nuestros expertos hoy mismo para saber cómo puedes gestionar mejor la calidad en tu empresa del sector alimentario o de bebidas.

Aptean Food Quality

Características del software

Controla desde la pre-recepción hasta el envío

Establece los controles de calidad obligatorios, desde la pre-recepción de los componentes de producción hasta el envío, garantizando la seguridad de tus productos a lo largo de todo el proceso de elaboración.

Certificados y cumplimiento de la normativa

Observa la normativa internacional sobre seguridad alimentaria y las distintas normas de calidad, aplicando las herramientas necesarias para garantizar la seguridad general de tus productos.

No conformidad

Ve más allá de la simple recopilación de datos de no conformidad y, en su lugar, genera información procesable que ayude a crear una cultura de mejora continua.

Especificaciones del producto

Asegúrate de que tus empleados aplican los métodos de producción correctos, utilizan los ingredientes adecuados y envasan los productos de acuerdo con los procedimientos previstos.

Otras capacidades de nuestro

Alimentación y bebidas

software que te encantará

Conocemos a fondo tu sector. Por eso hemos diseñado un software para alimentación y bebidas capaz de resolver tus retos específicos, garantizando que estés Ready for What’s Next, Now™.

Trazabilidad

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Trazabilidad

El desafío

¿Cómo se puede cumplir la cambiante normativa de seguridad alimentaria, superar las auditorías de trazabilidad de los grandes minoristas y garantizar la seguridad alimentaria en general sin perder eficacia?

La solución

Con un software diseñado para tus desafíos, ni más ni menos. Nuestro software de gestión de alimentos incluye una funcionalidad de trazabilidad avanzada y de prevención que te permitirá alcanzar el éxito.

Más información sobre trazabilidad

Almacenamiento e inventario

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Almacenamiento e inventario

El desafío

Los procesos de gestión de inventario y almacenamiento con errores pueden implicar pérdidas importantes. Cancelaciones, exceso de residuos... Sin las herramientas adecuadas, tus resultados empeorarán.

La solución

Entra en Aptean. Nuestras soluciones de software te ayudan a gestionar la recogida, almacenamiento, embalaje y envío para realizar un seguimiento del inventario y optimizar los procesos. En definitiva, ahorrarte dinero.

Más información sobre almacenes e inventario

Informes y análisis

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Informes y análisis

El desafío

La elaboración de informes manual basada en hojas de cálculo tiene una larga lista de inconvenientes y suele consumir mucho tiempo en búsqueda de datos en lugar de aportar información útil.

La solución

Con nuestras herramientas de análisis, podrás crear informes potentes y personalizables que te permitirán tomar decisiones más informadas y más precisas en todo tu negocio.

Más información sobre informes y análisis

Fabricación y producción

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Fabricación y producción

El desafío

Tu actividad de producción cuenta con muchas partes móviles, desde I+D y costes hasta planificación y procesamiento de lotes. Puede resultar difícil registrarlo todo y mantener el control.

La solución

Gracias a nuestras funcionalidades especializadas, puedes gestionarlo todo de forma rápida y sencilla. Mejora la eficiencia en todos los pasos de la producción, desde I+D y costes hasta planificación y procesamiento de lotes.

Más información sobre fabricación y producción

Mantenimiento de las instalaciones

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Mantenimiento de las instalaciones

El desafío

Tiempo de inactividad. Mantenimiento inesperado. Infrautilización. Sin las actividades de monitorización adecuadas, tus activos pueden causarte infinidad de problemas.

La solución

Nuestras soluciones eliminan estas dificultades permitiendo controlar el rendimiento de los equipos, las programaciones de mantenimiento, el saneamiento y las modificaciones con facilidad.

Más información sobre el mantenimiento de las instalaciones y la OEE

Soluciones para

Calidad

¿Estás preparado para garantizar los niveles de calidad en toda la empresa? El software personalizado para alimentación y bebidas de Aptean te ofrece justo lo que necesitas.
ERP de alimentación y bebidas
Agiliza tus operaciones, conecta departamentos y mejora la eficiencia de procesos a la vez que te ocupas de la seguridad, normativas y exigencias de calidad gracias a nuestro ERP hecho a medida para alimentación y bebidas.

Domina tu gestión integral de la calidad de los alimentos

Si estás listo para llevar tu negocio de alimentos o bebidas al siguiente nivel, nos encantaría ayudarte.

Háblanos de ti y un especialista de Aptean se pondrá en contacto contigo.