Sistemas ERP para fabricantes de alimentos: las características clave para maximizar el retorno de la inversión

Su negocio de alimentos y bebidas debe asignar sus recursos financieros con cuidado, especialmente considerando que los márgenes de ganancia en la industria históricamente han sido escasos , en términos relativos. Los fondos de su organización están lejos de ser infinitos, por lo que cada compra que realice debe verse como una inversión y esperar beneficios en el futuro.

Dicho esto, el cliché de que "se necesita dinero para ganar dinero" sigue siendo cierto hoy en día, tal vez más que nunca con la competencia tan feroz como es. Emprender la iniciativa crítica de la transformación digital , incluida la implementación de una solución de planificación de recursos empresariales (ERP) específica de la industria, le permite a su empresa construir una base para un futuro exitoso.

Pero, ¿qué puede esperar exactamente de su software ERP para alimentos en términos de devoluciones y qué formas tomarán? Además, ¿cómo puede determinar qué combinación de sistema, proveedor y método de implementación conducirá al mejor resultado? Estas y otras preguntas muy válidas bien pueden venir a la mente al comenzar incluso una búsqueda superficial de las opciones disponibles para usted.

Con esta publicación, nuestro objetivo es responder a los elementos anteriores y más para que pueda sentirse más preparado para dar el siguiente paso y comprometerse con el proveedor adecuado según las circunstancias de su organización. Lo guiaremos a través de todas las fuentes de retorno de la inversión (ROI) de los sistemas ERP para fabricantes de alimentos, así como las características que debe buscar en cualquier solución que considere.

Comprender el ROI de los sistemas ERP para fabricantes de alimentos

Antes de que pueda comenzar a explorar el mejor enfoque para optimizar el ROI de su ERP para la fabricación de alimentos, es una buena idea que actualice su comprensión del concepto y explore los diferentes tipos de retornos que dicha solución puede ofrecer. Comencemos con la definición básica de ROI, que quizás se expresa mejor con este cálculo engañosamente simple:

ROI = [(valor de inversión – costo de inversión)/costo de inversión] x 100%

El costo de su inversión aquí incluirá tanto lo que paga por el software que elija como los costos de implementación, mantenimiento y capacitación. Sin embargo, los costos adicionales se pueden evitar en parte si se elige una solución con una interfaz fácil de usar que permita un aumento acelerado de los empleados y una implementación flexible en la nube que no requiera hardware adicional.

El valor de su inversión , por otro lado, puede ser un poco más complicado de precisar. Desde el momento de la implementación inicial, el impacto positivo en las operaciones de su empresa será evidente. Estos beneficios contribuirán a ello y aportarán también sus propias ventajas, algunas directamente medibles y otras más intangibles:

• Eficiencia mejorada a través de la automatización de flujos de trabajo y procesos, incluida la programación de producción, los controles de calidad y la creación de listas de ingredientes

• Mejor y más rápida toma de decisiones e información procesable gracias a la única fuente de verdad de una base de datos unificada

• Reducción del desperdicio de alimentos a través del monitoreo del rendimiento de la producción en tiempo real y herramientas de control de recetas que ofrecen una precisión mejorada

• Mejor seguridad alimentaria y preparación total para el retiro con trazabilidad bidireccional de ingredientes y productos

• Alineación más precisa de la oferta y la demanda, lo que ayuda a prevenir excedentes y escasez, a través de funcionalidades de gestión de pedidos e inventario en tiempo real

• Mayor resiliencia ante las interrupciones y mejor servicio al cliente gracias a la visibilidad de la cadena de suministro

Todavía hay más formas en que su negocio de alimentos y bebidas puede desbloquear mejoras operativas a través del software ERP de alimentos, ya que estos sistemas son realmente plataformas interdepartamentales todo en uno. También vale la pena señalar el potencial para desbloquear beneficios adicionales para una organización, ya que eliminan la necesidad del tedioso mantenimiento de registros en papel y la recopilación manual de datos.

Características que impulsan el ROI de los sistemas ERP para fabricantes de alimentos

Cuando se trata de maximizar el ROI de su ERP para la fabricación de alimentos, su esfuerzo debe comenzar en la fase de investigación. Querrá evaluar cuidadosa y deliberadamente las funciones que ofrece cada solución que considere , teniendo en cuenta su impacto potencial en la rentabilidad de su empresa, la aplicabilidad a los desafíos únicos de su sub-vertical y la accesibilidad para los usuarios cotidianos.

Las siguientes herramientas digitales y funcionalidades del software ERP de alimentos avanzado son las que tienen el mayor potencial para aumentar directamente la rentabilidad o desbloquear el ahorro de costos, que son dos de los factores más importantes que intervienen en el ROI:

• Business Intelligence (BI) : esta función puede mejorar sus capacidades de recopilación y análisis de datos y permitirle modelar escenarios hipotéticos para observar cómo los cambios en ciertas variables podrían afectar sus resultados. Esto permite una mejor previsión y ayuda a detectar y profundizar en las causas fundamentales de los problemas. La aplicación de BI de Aptean Food & Beverage ERP está lista para rastrear más de 500 KPI, más de 300 de los cuales son específicos de la industria alimentaria, lo que lo ayuda a monitorearlos a lo largo del tiempo y analizarlos junto con otros datos.

• Flujo de trabajo avanzado : con esta función, puede simplificar procesos complejos y mejorar la eficiencia al automatizar la progresión de las tareas a lo largo de un conjunto predeterminado de pasos. Esto elimina la necesidad de transferencias manuales o recordatorios cuando llega el momento de que el siguiente equipo tome el relevo. La aplicación de flujo de trabajo avanzado de Aptean Food & Beverage ERP puede implementar alertas por correo electrónico para optimizar aún más las tareas de los empleados y acelerar los plazos.

• Pronóstico : al permitirle crear rápidamente pronósticos basados en datos utilizando las ventas históricas y los niveles de inventario actuales, esta función lo ayuda a evitar la escasez que limita su rentabilidad y los excedentes que darían lugar a una pérdida de recursos. Las herramientas de pronóstico de nuestra solución pueden ofrecer proyecciones más detalladas para clientes específicos y también importar y aplicar automáticamente cifras de ventas y consumo, ahorrando un tiempo valioso a sus trabajadores.

• Planificación de la producción : alinear con precisión la oferta con la demanda es mucho más fácil con esta función, ya que pone los datos clave al alcance de sus gerentes de producción, lo que significa que pueden garantizar que todos los materiales que necesita para cumplir con los pedidos estén disponibles sin terminar con las sobras. que no se puede aprovechar. Y las funcionalidades de planificación de la producción de nuestro ERP para alimentos van un paso más allá, lo que permite a sus planificadores reservar suministros, acomodar solicitudes hechas a pedido y recibir alertas si los cambios alteran el equilibrio.

• Gestión de caducidad : teniendo en cuenta que muchos ingredientes y productos terminados en la industria alimentaria son perecederos, esta función satisface la necesidad crítica de realizar un seguimiento de las fechas de caducidad de todos los lotes y artículos de su inventario. La aplicación de gestión de caducidad de nuestro software también puede emitir advertencias proactivas cuando los productos se acercan al final de su ventana de viabilidad para que se puedan priorizar para su uso antes de que se echen a perder.

• Gestión comercial : este diferenciador de Aptean Food & Beverage ERP facilita la creación de múltiples acuerdos comerciales individuales con diferentes clientes utilizando tarifas variadas y otras consideraciones especiales como descuentos, reembolsos, comisiones de intermediarios, regalías y facturas. La mayor flexibilidad de precios que ofrece, combinada con los algoritmos intuitivos de la aplicación que pueden calcular la configuración óptima de sus acuerdos, puede marcar una diferencia real para sus ingresos.

• Precios avanzados : otra diferenciación para el ERP de alimentos y bebidas de Aptean, esta herramienta le permite ir más allá de los escenarios de precios estándar y adaptarse a ciertos matices que son exclusivos de la industria alimentaria. Habilita estructuras de precios jerárquicas con múltiples niveles que abarcan diferentes grupos de clientes, permite una mayor flexibilidad en los métodos de descuento (tanto porcentajes como montos en dólares) y la capacidad de alternar entre usar la fecha de envío o la fecha de entrega prometida para determinar su tarifa.

Estas no son las únicas funcionalidades que contribuyen al ROI de su software ERP para alimentos. Por ejemplo, una herramienta de escenario de producción puede ayudarlo a mantenerse productivo con una fácil implementación de planes de respaldo cuando sea necesario, y un catálogo de artículos del cliente incorporado puede aumentar las ventas al facilitar que sus clientes realicen compras.

Dicho esto, cada una de las siete características que hemos destacado puede conducir a un aumento sustancial de la rentabilidad cuando se aprovechan al máximo y, por lo tanto, tienen el mayor impacto en su ROI. Por supuesto, también necesita el proveedor y el soporte adecuados si realmente desea maximizar el valor de su sistema ERP, pero eso es algo que discutiremos con más detalle en esta sección final.

Aptean: el socio que necesita para un ROI óptimo en su ERP

¿Listo para aprovechar todos los beneficios de los sistemas ERP para los fabricantes de alimentos descritos anteriormente y obtener un ROI sólido que impulsará su negocio hacia el crecimiento? No hay escasez de opciones y alternativas en el mercado, pero tenemos varias razones por las que no necesita buscar más allá de Aptean para encontrar el nombre en el que confiar para sus necesidades de software.

En primer lugar, están nuestras décadas colectivas de experiencia en la industria y nuestro fuerte compromiso con el espacio de alimentos y bebidas, lo que ha brindado a nuestros profesionales dedicados una comprensión profunda de las complejidades de hoy y las mejores prácticas para superarlas. "Hablamos su idioma" y hemos creado herramientas que resuelven desafíos únicos.

Nuestra solución también se desarrolló específicamente para empresas de alimentos y bebidas y, por ese motivo, tiene un enorme valor "listo para usar". Con Aptean Food & Beverage ERP , no hay necesidad de costosas modificaciones, personalizaciones o complementos: comienza a generar valor para su organización tan pronto como se implementa.

Hablando de implementación, nuestros equipos de servicio y soporte estarán allí para ayudarlo con el proceso, asistiéndolo en la creación de un cronograma del proyecto y aplicando su conocimiento especializado a la tarea para una implementación sin problemas.

También ofrecemos y fomentamos configuraciones de nube flexibles en el modelo de software como servicio (SaaS) que brindan escalabilidad total, protección de datos más sólida, ciberseguridad mejorada y mayor accesibilidad. Este método de implementación también tiene ventajas financieras sustanciales, con el documento técnico Global Food and Beverage Industry Trends and Strategic Insights 2022 de IDC que muestra un aumento de la rentabilidad del 6,2 % para las organizaciones con implementaciones en la nube frente a solo el 2,8 % para aquellas con instalaciones de ERP en las instalaciones.

Luego, está el hecho de que nuestro software presenta tecnología específica de la industria basada en la plataforma Microsoft Dynamics 365 Business Central, lo que le brinda una interfaz familiar y fácil de usar que es fácil de aprender. Finalmente, considere que Aptean Food & Beverage ERP fue reconocido con el liderazgo de producto 2022 de Frost and Sullivan en software ERP de América del Norte para el software de alimentos y bebidas en la industria , lo que es un testimonio de la calidad, el rendimiento y la confiabilidad de nuestra oferta.

Entonces, ¿quiere saber más sobre nuestro sistema ERP para fabricantes de alimentos y cómo tiene todas las características que necesita para maximizar su ROI? Contáctenos hoy o solicite una demostración personalizada .