Aptean Food & Beverage ERP ondersteunt een traditie van uitmuntendheid en innovatie bij Quality Harvest Foods

Sinds de oprichting in 1964 is Quality Harvest Foods- oorspronkelijk bekend als Teeny Foods - een bewijs van de blijvende waarden van kwaliteit en innovatie in de voedingsindustrie. Het familiebedrijf is zich standvastig blijven inzetten voor het produceren van voedzame en heerlijke voedingsproducten. De reis van het bedrijf weerspiegelt een toewijding om niet alleen de traditie te behouden, maar ook om verandering te omarmen om aan de moderne eisen te voldoen.

Een van de paradepaardjes en meest populaire lekkernijen van Quality Harvest Foods, een strudel die inspeelt op de voedingsbehoeften en smaakvoorkeuren van schoolgaande kinderen, vat de missie van het bedrijf samen. Het is een product dat "zeer voedzaam en lekker voor kinderen" is, met "51% volkorenmeel, hoog eiwitgehalte" en vullingen die eiwitten mengen met suikers om zowel smaak als voedingswaarde te leveren.

Bob Weaver, VP Finance bij Quality Harvest Foods, vertelt: "Ons bedrijf is echt van de grond gekomen met dit handheld-product, een met kaas gevulde of een met fruit gevulde strudel, diepgevroren verzonden. Het schoollunchprogramma vond dat erg leuk... Onze primaire consumenten van onze handbediende diepvriesproducten zijn kinderen."

Het beheren van de productieschaal die Quality Harvest Foods heeft bereikt, met een productie van ongeveer 4 miljoen pond voedsel per maand, vereist geavanceerde operationele oplossingen.

Weaver wijst op de cruciale rol van technologie in de bedrijfsprocessen: "Dit type volume vereist dat we een ERP- en MRP-systeem zoals dat van Aptean gebruiken, dat ons helpt ervoor te zorgen dat we voldoende ingrediënten hebben, de productie goed te plannen en er ook voor te zorgen dat we de juiste hoeveelheden, de juiste producten op de juiste kwaliteitsniveaus produceren, en volgen het van begin tot eind."

De integratie van een branchespecifieke voedsel-ERP heeft Quality Harvest Foods in staat gesteld om te voldoen aan de FDA-voorschriften, de voorraad effectief te beheren en de levering van hoogwaardige producten te garanderen.

"We gebruiken het systeem om elke dag de balans op te maken. En dat verzoenen we met een fysieke telling. Soms moeten we aanpassingen doen, maar het is echt een voordeel voor ons om dit systeem te gebruiken, zodat we elke dag kunnen volgen hoe we vorderen om aan de vraag van de klant te voldoen", legt Weaver uit.

Quality Harvest Foods' toewijding aan kwaliteit komt tot uiting in elk aspect van de operatie, van het inkopen van grondstoffen tot het klaarmaken van het eindproduct voor distributie. De volgende fase van de reis van het bedrijf met Aptean zal gericht zijn op het verder verbeteren van de kwaliteitscontrole en het verminderen van verspilling, wat het voortdurende streven naar uitmuntendheid onderstreept dat de groei van het bedrijf heeft gekenmerkt.

Weaver's inzichten in de samenwerking tussen Quality Harvest Foods en Aptean benadrukken de aanzienlijke impact van technologie op de moderne voedselproductie. Het verhaal van het bedrijf is een overtuigend voorbeeld van hoe traditionele activiteiten kunnen evolueren en gedijen in de dynamische markt van vandaag door gebruik te maken van speciaal gebouwde, innovatieve oplossingen.

Voor het volledige verhaal van Quality Harvest Foods en een diepgaande blik op de technologie en processen achter het succes van het bedrijf, bekijk de video waarin Weaver zijn ervaringen en perspectief met Aptean bespreekt.

Meer weten? Bekijk hoe andere voedings- en drankenbedrijven hun activiteiten hebben opgeschaald met behulp van onze speciaal gebouwde oplossingen.