Drink-IT ERP Succesverhaal: Omer Vander Ghinste

"Omer Vander Ghinste brouwt kwaliteitsbieren volgens authentieke recepten, op traditionele wijze maar met gebruik van de modernste technieken." Samen met Aptean Beverage ERP DRINK-IT bereiden ze zich voor op de toekomst, een toekomst waarin groei, kwaliteitscontrole en geautomatiseerde processen hun prioriteit zijn.

Omer Vander Ghinste is een familiebedrijf dat al aan de vijfde generatie toe is. Sinds 1892 maakt de familie Vander Ghinste met trots van het bierbrouwen hun core business. Ze brouwen kwaliteitsbieren volgens authentieke recepten, op traditionele wijze maar met de modernste technieken.

Van paard en kar tot wereldwijde prijzen

In 1982 werd hun eigen gebrouwen bier "Ouden Tripel" nog verdeeld in korte nabijheid van de brouwerij met behulp van paard en kar, vandaag stopt hun multi-merk brouwerij niet met groeien, dat zelfs werledwijd. In 2018, won hun tripple bier "Tripple LeFort" de titel "Beste Tripel wereldwijd". Om deze intense groei te ondersteunen, werd de behoefte aan een ERP-oplossing al snel duidelijk.

Ze waren op zoek naar een oplossing die niet alleen uitbreiding in een gecontroleerde omgeving kon ondersteunen, maar ook was uitgerust met functies specifiek ontworpen voor de drankenindustrie. Bovendien waren ze op zoek naar een oplossing die het delen van gegevens tussen hun verschillende afdelingen met al hun verantwoordelijkheden zou ondersteunen. Hun nieuwe ERP-oplossing moest ook track & trace-mogelijkheden bevatten om de kwaliteit van hun producten te bewaken.

Omer Vander Ghinste ging op zoek naar een partner die aan al hun industriespecifieke behoeften zou beantwoorden en vond Aptean Beverage ERP DRINK-IT om in hun brouwerij te implementeren.

Resultaten voor alle afdelingen

Een van de grootste uitdagingen voor Aptean Beverage ERP DRINK-IT om op te lossen, was het garanderen van een vlotte gegevensuitwisseling tussen alle afdelingen om de samenwerking te verbeteren. De implementatie van Aptean Beverage ERP DRINK-IT betekende niet alleen voordelen voor de activiteiten tussen de afdelingen, maar ook voor alle afdelingen zelf.

Logistiek en inventarisatie verloren vroeger veel tijd met het zoeken naar producten, het niet weten waar ze zich in de toeleveringsketen bevonden en het verwerken van veel manuele en papieren informatie. Nu, dankzij ERP, besparen ze tijd doorheen het volledige logistieke proces, van voorraad tot distributie en alles daartussenin. Aptean Beverage ERP DRINK-IT wordt gebruikt om hun voorraadbeheer te optimaliseren en helpt bij het beheren en picken van orders, door alle informatie in een gecentraliseerde database op te slaan. Hierdoor is alle informatie correct, real-time en 100% toegankelijk, online en in de draagbare app.

Specifiek voor de drankenindustrie is kwaliteitscontrole. Voor de afdeling van Omer Vander Ghinste die de kwaliteit over hun producten bewaakt, was het belangrijk om alle gegevens in één platform te verzamelen. Een van de belangrijkste uitdagingen voor deze afdeling was ook om ervoor te zorgen dat iedereen op in staat was om dagelijks met het nieuwe systeem te werken. Niet alleen was Aptean Beverage ERP DRINK-IT eenvoudig te gebruiken wat zorgde voor een snelle overgang naar het systeem, het gebruik van de software verhoogde ook het kwaliteitsbewustzijn bij de medewerkers van de afdeling. Een van hun meest vervelende en tijdrovende taken, namelijk het vrijgeven van gistingsbieren op de markt, werd nu een geautomatiseerd proces, waardoor de kwaliteitscontrole deze niet handmatig moet vrijgeven, inclusief alle bijkomende taken.

We heffen het glas de samenwerking

Om succes te garanderen, hebben onze consultants alle belangrijke key-users van alle afdelingen bij het implementatieproces betrokken. Onze ervaren consultants zijn zeer goed op de hoogte van alle uitdagingen in de drankenindustrie en hielden rekening met de kernactiviteiten van Omer Vander Ghinste en alle andere omringende activiteiten. De start van het project in samenwerking met onze consultants, inclusief de nazorg via onze helpdesk verliep soepel en samen konden we de uitdagingen van de brouwerij overwinnen.

We kunnen gerust zeggen dat het een plezier was om samen te werken met dit vijfde generatie familiebedrijf dat van bierbrouwen een passie en core business heeft gemaakt. Het is de laatste jaren vliegensvlug gegroeid, en met de hulp van Drink-IT, kan het alleen nog maar meer groeien in de toekomst.